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キムチ
16年ほど前に、コリアンクッキングの
ジョンキョンファ
先生のキムチ講座で教えていただいたキムチを、ほぼ毎年作っていますが、未だに毎年味が違います。キムチは奥が深いです!!
今でもコリアンサロンには参加させて頂いていますが、キョンファ先生の名物キムチ合宿には日程が合わず参加出来ません。今年は、娘と二人で11株漬けてみました。あと数日で食べごろです!
by
moongate24
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2012-12-20 11:39
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